La segunda Nota va para el servicio básico que provee un hotel: el desayuno y el servicio de Café o Té.

Van 10 tips para un servicio ideal…sujeto a críticas y comentarios!

1- Jugos NATURALES siempre y las frutas frescas de la estación
2 – Café express y opciones de filtro y decaf
3 – Además del azúcar convencional, azúcar orgánica
4 – Carta de desayuno y opciones light, continental y americano  por lo menos
5 – Aunque sea self service, el café servirlo en mesa6 – Nada de panes de panadería tipo francés!
7 – Té en hebras SIEMPRE, como opcion al de saquitos y varias opciones de blends. Y para el verano Iced Tea
8 – Para el desayuno americano, saber hacer distintas variedades de huevos: fritos, revueltos, estrellados, ommelettes y saber cocinar el punto del tocino
9 – Para el agua copas mejor que vasos
10 – Dulces, manteca o dulce de leche: evitar los que vienen en pequeños envases de mesa….es berreta!!

Claudio Oliveira