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- La Vinoteca Grand Cru. Queda en Vinicius de Moraes 130, Ipanema, en lo más lindo del barrio. Excelente comida,  y podés elegir vos mismo el vino para acompañar, y sacarlo del cellar. Etiquetas selectas de todo el mundo, a precio de vinoteca. Enfrente, Toca do Vinicius; “ 1ª Casa da Bossa Nova”,  es una Musiteca con lo mejor de la Bossa y con libros y memorabilia de Vinicius, Tom Jobim, y todos los grandes de la Musica Popular Brasileña.

-      En Leblon: dos lugares:

• el Bar do Lado, en el lateral del hotel Marina All Suites, con un Barman que arma tragos de primera, con Cachaza , Sake o bebidas blancas tradicionales, y los acompaña con unos bocaditos espectaculares. Ideal  para pre dinner
• Talho Capixaba es una Deli en Leblon (  Ataulfo de Paiva 1022), con los mejores sándwiches y pattiserie de Río. Para comer ahí mismo o para llevar. Sugiero: Sandwich Delicia de Roast beef acompañado con una  cerveza Teresópolis bien frrrria.

-      El Caesar Park Ipanema tiene un chef Brasileño de Primera ( Helbert Moura), empeñado en ofrecer una comida bien bien brasileña, con una excelente técnica y algunos toques de cocina francesa. De lo mejor en alta cocina

-      Memorable por calidad de cocina, y ambiente, el restaurante Tereze del hotel Santa Teresa , comandado por Damien Montecer. Comida, timing, clima y servicio 11 puntos. Está en un barrio que también merece la pena ser corrido de día…en Santa Teresa se respira el auténtico espíritu carioca  ( Almte Alexandrino 660)

si querés más info

info@tenriverstenlakes.com

 

 

 

I only went out for a walk, and finally concluded to stay out until sundown; for going out, I found, was really going in” John Muir (from Mel Krieger´s 40 Years Fly Fishing Argentina)

 

 

Entre el 3 y el 9 de Diciembre de este año, nos juntamos en Lago Verde Raúl (San Martín), Andrés (Muller), Rolo (Pradere), Lu (Warner) y yo. Para pescar, para conocernos mejor, para hablar de negocios. Los dos últimos días estuvo Vechu, mi hermana dedicada al cine  y Coco, su marido fotógrafo.

Una de las ideas, de los desafíos de la reunión, era filmar y fotografiar un ámbito de pesca, de los tantos que hay cerca del Lodge. Decidimos dedicarnos al lago, al agua quieta. Fue una hermosa experiencia. Cada uno de nosotros la pescó a su manera y todos aprendimos. Sacamos hermosas truchas, algunas memorables.Les cuento.

 

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Los Valles Calcahquíes, por su clima , paisajes y cultura son propicios para una experiencia inolvidable como destino turístico y para degustar exdelentes  vinos de gran ticipidad.

La vitivinicultura tiene una antigüedad en el mundo de más de siete mil años. La Argentina inició esta actividad hace más de cuatro siglos, y hoy es uno de los principales países productores de vinos, detrás de Francia, Italia, España y EEUU. En Salta, el cultivo de la vid fue introducido por los Jesuitas en el siglo XVIII en la región de los Valles Calchaquíes, principalmente en Cafayate. Aquí madura la cepa del torrontés, vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados. Esta variedad fue traída de España hace tres siglos y ha alcanzado una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia de nuestro país.

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El Río Paraná, agua que va al mar, agua grande, brava, hermosa.

El Paraná es un Gran Río, es una de las grandes arterias de la Tierra. Su enorme cuenca cubre una gran parte de América del Sur, abarcando el Sur de Brasil, el Paraguay, el Sur de Bolivia, el Noreste Argentino.

Aguas recolectadas en las alturas de los Andes o en los bañados del Pantanal, aguas de tierra adentro

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Llegar al “Esquinero del Menéndez” con el viento de frente, pararse unos segundos después de abrir la tranquera, mirar hacia el oeste y seguir la línea del horizonte con la vista nos traslada a otra dimensión … diría casi prehistórica.

Como me dijera hace años un amigo … -“ No me sorprendería en absoluto, si sobre aquella loma, apareciera caminando un Mamooth !” –

 

Pero la vista más excitante para nosotros los pescadores, sobre todo si hablamos de mosqueros, es la del valle por el cual serpentea el río Menéndez.

Kilómetros tras kilómetros de cauce distribuidos en decenas de curvas dan vida a este fantástico río truchero, que no solo nos abraza en su privacidad, si no que nos genera también esa “viciosa” fluidez de adrenalina que nos produce un especial cosquilleo en los dedos …

Es que cada pool del Menéndez, no solo nos promete clavar la trucha de nuestras vidas sino que además cumple con su promesa !!

 

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Decidí iniciar mi tarde en la zona del “Anfiteatro”, para después moverme hacia el “Barranco Negro”.

Ya en el “Anfiteatro”, seguí con mi “tozudez flotante” atando sobre un leader de 12 pies una “Royal Coachman” atada en un anzuelo salmonero para secas (light wire) nº 6.

Hace ya muchos años que he entregado mi pasión a las moscas secas.

El pool elegido fue “El Mejicano”.

 

A los 10 minutos tuve la primer subida… borbollón y toquecito, como jugando no más.

Tres casts más tarde el que estaba jugando era yo!

Tomó la mosca exactamente cuando comenzó el “drag” y esta cruzaba en diagonal la corredera.

Enojadísima coleteó sobre superficie varios segundos… se sumergió y de pronto estalló en la superficie con el sol del atardecer dándole un tono naranja increíble!! 

Fantásticos 8 ó 10 minutos …

Sí, cortito porque en el último salto se desprendió… pegó un solo cabezazo y me devolvió un anzuelo totalmente abierto … 

Las plumas todavía están flotando por allí…

Pero que 10 minutos, impagables!!

 

Que tamaño?

Grande… alrededor de unos 6 kilos

O alguna vez escucharon algún pescador decir que la que perdió era chica ??!!

 

Del “Barranco Negro” ni me acordé…

Habrá sido por “El Mejicano” y su tequila tal vez ?

 

Durante el resto de la semana el clima, nieve, lluvia y hasta un movimiento sísmico con epicentro a 140 kms de Ushuaia me acobardó.

 

Mañana Sábado vuelvo … 

 

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