De paso por Villa La Angostura,    no dejo de pensar en  cómo esta  comunidad  ha sido  capaz de construir  y mantener su propia identidad , tan distinta de Bariloche o San Martín de los Andes,  en este corredor de los Lagos  que tiene a estas dos ciudades como postes   extremos de sus lados  sur y norte respectivamente.

Aunque la Villa está recostada sobre el la orilla opuesta a Bariloche del Nahuel Huapi, toda su  evolución es distinta y ha girando  sobre un concepto esencial :  mantenerse como una aldea montañesa, elegante pero no ostentosa,  en medio de un bosque privilegiado. Acá, en Bahía Manzano, en  Hostería Los Duendes, recorro lo poco que la lluvia que no termina me deja ver de los alrededores, y no se ve otra cosa que  bosques  de pinos y árboles nativos trepando sobre las laderas de los Cerros y cabañas que aparecen entre medio, como adornos de un árbol de navidad.

Los Duendes es una Hostería construida en armonía con este  concepto de Villa La Angostura, por dimensiones y encanto. A metros de la costa y minutos del Cerro Bayo, se inserta sin ruido en el ambiente que la rodea. Sus vistas , desde cualquier lugar son apacibles;  invitan constantemente  al relax y la desconexión . Aquí, y  al menos por unos días el tiempo  transcurre a tranquilamente, eso que los habitantes del lugar , en su mayoría no nacidos ni criados acá, eligieron como cuestión esencial  para reencontrarse con  su propio reloj interno.

Anoche comí unas empanadas de trucha espectaculares en la Encantada ( lo de Darío para los lugareños)…uno de esos  restoranes que tiene mucho que ver con el espíritu verdadero de La Angostura.Excelente propuesta de comidas, sin frituras, ni adornos innecesarios  , todo se cocina en horno a leña , además de una oferta de pastas artesanales de primera…. y carta corta pero bien pensada de vinos.

Me voy para el aeropuerto…me alegro de haber vuelto a ver tantas cosas lindas y me alegro también de volver a Casa

Claudio Oliveira

Ten Rivers & Ten Lakes